月桂冠 日本原裝進(jìn)口 辛口清酒(辣口)價(jià)格

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    月桂冠 日本原裝進(jìn)口 辛口清酒(辣口)(發(fā)酵酒) 1.8L/瓶?jī)r(jià)格：219.00元

    配料表：水，大米，米曲，食用酒精…儲(chǔ)存方法：陰涼，避光，干燥處保存…適用場(chǎng)景：商務(wù),宴會(huì),約會(huì),年會(huì),聚會(huì),婚宴,自飲,送禮,收藏…包裝方式：瓶裝…

    包裝類(lèi)型：?jiǎn)纹垦b…酒精度：15.5%vol…凈含量：1.8L…產(chǎn)區(qū)：日本…

    原產(chǎn)國(guó)：日本…種類(lèi)：清酒

    1000多年來(lái)，清酒一直是日本人較常喝的飲料。在大型的宴會(huì)上，結(jié)婚典禮中，在酒吧間或?qū)こ０傩盏牟妥郎希�人們都可以看到清酒。清酒已成為日本的�?guó)粹。

    據(jù)史書(shū)記載，古時(shí)候日本只有“濁酒”，沒(méi)有清酒。后來(lái)有人在濁酒中加入石炭，使其沉淀，取其清沏的酒液飲用，于是便有了“清酒”之名。公元7世紀(jì)中葉之后，朝鮮古國(guó)百濟(jì)與常有來(lái)往，并成為文化傳入日本的橋梁。因此，用“曲種”釀酒的技術(shù)就由百濟(jì)人傳播到日本，使日本的釀酒業(yè)得到了很大的進(jìn)步和發(fā)展。到了公元14世紀(jì)，日本的釀酒技術(shù)已日臻成熟，人們用傳統(tǒng)的清酒釀造法生產(chǎn)出質(zhì)量上乘的產(chǎn)品。這就是聞名的“僧侶酒”，其中尤其是奈良地區(qū)所產(chǎn)的較負(fù)盛名。后來(lái)，“僧侶酒”遭到荒廢，釀酒中心轉(zhuǎn)移到了以伊丹、神戶、西宮為主的“攝泉十二鄉(xiāng)”。明治后期開(kāi)始，又從“攝泉十二鄉(xiāng)”轉(zhuǎn)移到以神戶與西宮構(gòu)成的“灘五鄉(xiāng)”。灘五鄉(xiāng)從明治后期至今一直保留著“日本前列酒鄉(xiāng)”的地位。

    根據(jù)日本法律規(guī)定，特級(jí)與一級(jí)的清酒必須送交政府有關(guān)部門(mén)鑒定通過(guò)，方可列入等級(jí)。由于日本酒稅很高，特級(jí)的酒稅是二級(jí)的4倍，有的酒商常以二級(jí)產(chǎn)品銷(xiāo)售，所以受到內(nèi)行飲家的歡迎。但是，從1992年開(kāi)始，這種傳統(tǒng)的分類(lèi)法被取消了，取而代之的是按釀造原料的優(yōu)劣、發(fā)酵的溫度和時(shí)間以及是否添加食用酒精等來(lái)分類(lèi)，并標(biāo)出“純米酒”、“超純米酒”的字樣。

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