浙江嘉善水鄉古坊酒業有限公司是一家有百年歷史的傳統釀制企業，公司從清朝道光年間就開始從事傳統浙江黃酒、玫瑰米醋的傳統古法釀造和制作，公司擁有非物質文化遺產技藝傳承人，公司目前采用傳統工藝釀制生產姚福盛、老丁頭等品牌釀造黃酒、釀造料酒、玫瑰米醋銷往全國各地。
公司前身為成立于公元1850年（道光三十年）的姚福盛醬園，位于嘉善魏塘工業園區內，廠區現有面積32600平方米，廠房建筑面積20500平方米，現有在職員工116人，其中專業技術人員37名，所有職工都有著十年以上操作經驗。公司擁有完善的生產黃酒、料酒、玫瑰米醋、牛軋糖、蘇打氣泡水生產資質。
公司綜合實力雄厚，擁有建筑板塊，同時在上海有工業地產租業務，年營業額近十億元。
公司成立浙江嘉善姚福盛食品有限公司作為全國的銷售公司，負責全系列產品的銷售工作。
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