兩項啤酒團(tuán)標(biāo)發(fā)布；廣東清香品類兩位數(shù)增長；中國首 款醬香威士忌上市

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　　兩項啤酒團(tuán)標(biāo)發(fā)布

　　近日，中國酒業(yè)協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審查委員會發(fā)布公告，為適應(yīng)行業(yè)發(fā)展需要，根據(jù)《中國酒業(yè)協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法(2019修訂版)》的規(guī)定，現(xiàn)批準(zhǔn)T/CBJ 3306《啤酒智能釀造與數(shù)字化生產(chǎn)管理要求》、T/CBJ 3307《啤酒花人工氣候種植技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，并予發(fā)布。

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　　廣東清香品類兩位數(shù)增長

　　日前，廣東省酒類行業(yè)協(xié)會表示：清香酒是2023年、2024年廣東白酒市場唯 一保持兩位數(shù)增長的品類。清香酒在廣東350億(以出廠價計)白酒市場中，占6%-7%左右份額，其中汾酒銷售額超10億，其他為汾陽王、二鍋頭等品牌。如果將廣東米香型酒計算在內(nèi)，“大清香”品類占比不到20%，增長潛力巨大。此外，從量上來看，濃香型酒在廣東白酒市場占比超40%;從價值來看，醬香占比過半。

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　　四家酒業(yè)工廠上榜國家 級名單

　　日前，工業(yè)和信息化部發(fā)布卓越級智能工廠(第 一批)項目的公示。瀘州老窖股份有限公司的基于數(shù)字孿生的白酒全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同智能工廠、百威雪津啤酒有限公司的啤酒綠色低碳智能工廠、青島啤酒(棗莊)有限公司的啤酒全流程精益管理智能工廠、勁牌有限公司的基于中藥數(shù)字化提取技術(shù)的保健酒智能工廠入選。

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　　海關(guān)總署：推動西部酒類產(chǎn)品擴(kuò)大出口

　　近日，海關(guān)總署公布出臺支持新時代進(jìn)一步推動西部大開發(fā)形成新格局15項措施，圍繞以大開放促進(jìn)大開發(fā)、促進(jìn)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展、筑牢國門安全屏障、支持打造一 流口岸營商環(huán)境等四個方面充分發(fā)揮海關(guān)職能作用，進(jìn)一步推動西部地區(qū)形成大保護(hù)、大開發(fā)、高質(zhì)量發(fā)展新格局。其中提到，加大特色農(nóng)食產(chǎn)品品牌培育力度，推動蔬菜、水果、茶葉、中藥材、酒類等優(yōu)勢特色產(chǎn)品擴(kuò)大出口。

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　　茅臺獲兩項發(fā)明專利授權(quán)

　　近日，貴州茅臺酒股份有限公司新獲得兩項發(fā)明專利授權(quán)，一項專利名為“一種潤糧系統(tǒng)”。另一項專利名為“一種大曲貯存過程中的含水量檢測方法”，該專利能夠在貯存過程中對大曲水分進(jìn)行快速、無損檢測，從而能夠在貯存過程中在線實時監(jiān)測大曲的水分變化，監(jiān)控大曲發(fā)酵質(zhì)量，提高生產(chǎn)的效率與穩(wěn)定性，對實現(xiàn)大曲生產(chǎn)的自動化和智能化具有重大意義。

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　　五糧液項目（二期）考古成果發(fā)布

　　日前，考古五糧液項目(二期)成果專家論證會召開。專家討論認(rèn)為，二期項目取得了以下三方面成果：一是東鑫和遺址首次認(rèn)定宜賓唐代土城墻，揭露展現(xiàn)了宜賓城市唐、元、明三個時期城墻疊壓關(guān)系，反映了宜賓城市發(fā)展的歷史過程;二是東鑫和遺址為一處從元代到清代宜賓城區(qū)釀酒作坊長時間延續(xù)的重要區(qū)域，見證了宜賓地區(qū)自元代開始的釀酒手工業(yè)發(fā)展歷史，是蒸餾酒手工業(yè)考古重要遺址;三是以東鑫和釀酒作坊遺址為核心，制定遺址保護(hù)規(guī)劃及展示利用方案，為打造酒業(yè)考古遺址公園、探索出一套科學(xué)有效的酒業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)利用新模式。

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　　洋河新春快閃活動登陸南京

　　1月8日，“大國綿柔香 好禮萬家享”洋河新春主題快閃活動登陸南京南站。活動現(xiàn)場設(shè)置了舞蹈、互動游戲區(qū)等，消費者通過參與“蛇”來運轉(zhuǎn)、投壺等游戲，可贏取小酒、線上優(yōu)惠券等精美禮品。

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　　2024年國窖鄭州市場動銷穩(wěn)中有升

　　1月5日，瀘州老窖銷售有限公司黨委書記、總經(jīng)理張彪一行赴河南喜洋洋永盛實業(yè)有限公司調(diào)研指導(dǎo)。張彪表示，在行業(yè)深度調(diào)整的背景下，要持續(xù)通過數(shù)字化手段提升動能，增強(qiáng)品牌活力，圍繞“數(shù)字落地、機(jī)制創(chuàng)新、精耕突破、全 面攻堅”的年度營銷工作主題，全 面推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。河南喜洋洋永盛實業(yè)有限公司總經(jīng)理趙建華表示，2024年是瀘州老窖的營銷體系“數(shù)字化攻堅年”，在這一年中，國窖鄭州市場動銷穩(wěn)中有升，數(shù)字化工作卓有成效，整體呈現(xiàn)出良好的增長態(tài)勢與發(fā)展前景。

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　　華潤啤酒今年重大戰(zhàn)略已部署

　　近日，華潤啤酒董事會主 席侯孝海發(fā)布“一封家書——明天會更好”表示，2024年，公司重大戰(zhàn)略縱深推進(jìn)，啤酒業(yè)務(wù)高端化持續(xù)引 領(lǐng)行業(yè)，但也留下來不少遺憾：部分市場因為短期主義而漲價、壓大庫存造成業(yè)務(wù)持續(xù)不振，雪花統(tǒng)一管理和產(chǎn)銷轉(zhuǎn)型帶來各種不適應(yīng)和后遺癥，部分白酒項目錯失發(fā)展機(jī)遇，白酒業(yè)務(wù)的啤酒思維改變不夠，啤酒業(yè)務(wù)對產(chǎn)銷分離和費用整體操作理解不深等。華潤啤酒2025年的年度策略已經(jīng)確定，業(yè)務(wù)計劃已經(jīng)編制，重大戰(zhàn)略已經(jīng)部署。

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　　中國首 款醬香威士忌上市

　　1月5日，以“釀自茅臺鎮(zhèn) 藏進(jìn)橡木桶”為主題的中國首 款醬香威士忌發(fā)布會在深圳舉行。會上，仁懷醬酒集團(tuán)正式推出中國首 款醬香威士忌。仁懷市委副書記、市市長李穎表示，2023年仁懷完成地區(qū)生產(chǎn)總值1800.32億元，預(yù)計2024年地區(qū)生產(chǎn)總值同比增長7%，目前，規(guī)上酒企達(dá)133家、產(chǎn)值億元以上的31家，初步形成了“茅臺引 領(lǐng)、群星閃耀”的核心產(chǎn)區(qū)企業(yè)集群。2024年，仁懷醬酒集團(tuán)基本完成了年初確定的各項目標(biāo)任務(wù)，實現(xiàn)營收近15億元，2023-2024生產(chǎn)季完成基酒生產(chǎn)近萬噸。(中國酒業(yè)協(xié)會CADA)