河南省張弓酒業(yè)有限公司 |
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| 河南，商丘，張弓鎮(zhèn)，地理上的一個(gè)小鎮(zhèn)，酒文化上卻又是一個(gè)名副其實(shí)的大鎮(zhèn)。“香遠(yuǎn)兮隨風(fēng)，酒仙兮鎮(zhèn)中”。無(wú)論是商朝勇士張弓愛(ài)情造酒的優(yōu)美傳說(shuō)，還是漢朝劉秀品后夸贊的歷史記載，都已成為張弓獨(dú)特而厚重的印記。38°低度白酒的輝煌，摒棄紙盒子的觀念創(chuàng)新，一代又一代的張弓人用真情與激情書(shū)寫(xiě)著張弓酒的傳奇。懷著無(wú)限的向往與憧憬，我們 9998.TV，中國(guó)好酒招商網(wǎng)來(lái)到了張弓鎮(zhèn)，走進(jìn)張弓，讓我們一起去探訪這個(gè)企業(yè)的百年傳奇。 9998：大家好，我們9998.TV中國(guó)好酒招商網(wǎng)今天非常榮幸請(qǐng)到了張弓酒業(yè)的李總來(lái)接受我們的采訪，李總您好。 李總：您好! 9998：李總，早就聽(tīng)說(shuō)我們公司的實(shí)力非常雄厚，那您能給大家具體介紹一下我們公司的企業(yè)概況和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)么？ 李總：張弓在90年-2000年之間可以說(shuō)是張弓發(fā)展最輝煌的時(shí)候，那個(gè)時(shí)候平均每年的銷(xiāo)售額達(dá)到十個(gè)多億，在我們當(dāng)?shù)匾彩抢惔髴簦骄磕晟侠U利稅一個(gè)多億。2000年以后到2003年因?yàn)槭菄?guó)有體制的國(guó)有企業(yè)，企業(yè)出現(xiàn)了滑坡，到了2003年我們進(jìn)行了“國(guó)退民進(jìn)”的改制，改制之后短短的七、八年間我們張弓的發(fā)展還是比較快的。 張弓發(fā)展的20年，前10年在國(guó)有體制的情況下，我國(guó)的相聲泰斗馬季老先生一句話“東西南北中，好酒在張弓”可以說(shuō)讓張弓酒享譽(yù)了中國(guó)的大江南北，為張弓發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。2003年改制以后，為了把企業(yè)盡快做大做強(qiáng)，我們?cè)诠景l(fā)展這塊采取了一個(gè)戰(zhàn)略，在河南省以內(nèi)重點(diǎn)抓，省外抓重點(diǎn)市場(chǎng)，采取這樣一個(gè)策略也是我們發(fā)展的一個(gè)戰(zhàn)略目標(biāo)。 我們企業(yè)本著既做百年又做百?gòu)?qiáng)，在發(fā)展戰(zhàn)略的情況下，我們組建我們的團(tuán)隊(duì)，我們打造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)，讓我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)比較能適應(yīng)現(xiàn)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的需求，比較適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代。在這種情況下我們的團(tuán)隊(duì)請(qǐng)了有策劃團(tuán)隊(duì)、策劃公司也有國(guó)內(nèi)一些知名的咨詢公司同時(shí)又和一些知名大學(xué)進(jìn)行合作，讓他們專家教授給我們團(tuán)隊(duì)進(jìn)行授課，然后我們做拓展訓(xùn)練，同時(shí)又對(duì)我們團(tuán)隊(duì)進(jìn)行專業(yè)化培訓(xùn)，這是團(tuán)隊(duì)這一塊。產(chǎn)品這一塊，做我們的產(chǎn)品有300個(gè)品種，其中產(chǎn)品是這樣劃分的，有高中低檔，高中低檔中還有高中低度，尤其是我們的低度酒，我們的低度酒開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)沒(méi)有低度白酒先河。 9998：李總，眾所周知，我們張弓酒是中國(guó)低度白酒的鼻祖，那您能給大家具體介紹一下我們中國(guó)首創(chuàng)38°低度白酒的特色么？ 李總：張弓38°低度白酒，“低度酒低而不淡，高度酒高而不爆，綿甜凈爽，回味悠長(zhǎng)”。說(shuō)到38°低度白酒是中國(guó)首創(chuàng)，還有一段真實(shí)的歷史故事。 新中國(guó)剛剛成立的時(shí)候，我們國(guó)家的領(lǐng)導(dǎo)人看到中國(guó)的白酒行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭非常好，在這種情況下也出現(xiàn)了很多困惑。第一個(gè)，當(dāng)時(shí)的中國(guó)白酒度數(shù)比較高，大概在65°左右，65°左右的酒作為消費(fèi)者飲了這種白酒后，飲酒多了是傷害身體的影響身體健康的。在一個(gè)當(dāng)時(shí)的白酒度數(shù)比較高，在釀造的過(guò)程中浪費(fèi)了大量的糧食。在一個(gè)在當(dāng)時(shí)的情況下國(guó)際上公認(rèn)的凡是哪一個(gè)國(guó)家的白酒度數(shù)超過(guò)40°被視為“毒品”，所以當(dāng)時(shí)的一些國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人在一塊研究，能不能讓中國(guó)的這些白酒產(chǎn)業(yè)走向世界，所以在1968年的時(shí)候國(guó)家讓當(dāng)時(shí)主管白酒企業(yè)的輕工部發(fā)了一個(gè)文，讓中國(guó)的白酒企業(yè)同時(shí)研發(fā)低度白酒，到了1973年當(dāng)時(shí)的國(guó)務(wù)院組織國(guó)外的白酒專家，國(guó)內(nèi)的白酒專家對(duì)當(dāng)時(shí)的白酒企業(yè)，當(dāng)時(shí)研發(fā)的低度白酒進(jìn)行綜合的評(píng)定。所謂綜合的評(píng)定，第一，對(duì)白酒的品質(zhì)進(jìn)行口感上的測(cè)評(píng)；然后對(duì)白酒的理化指標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格的分析化驗(yàn)，口感指標(biāo)與理化指標(biāo)兩個(gè)指標(biāo)加在一塊進(jìn)行綜合的評(píng)定。當(dāng)時(shí)的38°張弓酒獲得了全國(guó)第一名，綜合得分是全國(guó)第一名。當(dāng)時(shí)在國(guó)務(wù)院給當(dāng)時(shí)的國(guó)有企業(yè)張弓酒廠發(fā)了一個(gè)“中國(guó)白酒科研突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”到了2009年，中國(guó)的白酒企業(yè)發(fā)展的比較好，這時(shí)好多白酒企業(yè)都分頭標(biāo)榜自己的白酒口感，理化指標(biāo)，在眾說(shuō)紛紜的情況下，國(guó)家的一些白酒協(xié)會(huì)，國(guó)家商務(wù)部，質(zhì)檢總局等一些部門(mén)，再一次舉辦了中國(guó)低度白酒論壇會(huì)，在中國(guó)低度白酒論壇會(huì)上中國(guó)知名白酒企業(yè)的總裁，總經(jīng)理，工程師包括一些技術(shù)人員都親臨現(xiàn)場(chǎng)，去對(duì)中國(guó)當(dāng)時(shí)的低度白酒進(jìn)行品評(píng)，在這次的低度白酒論壇會(huì)上張弓的38°白酒口感和理化指標(biāo)再一次獲得了全國(guó)白酒界綜合總分第一名，我們張弓低度白酒的創(chuàng)始人郭宗武老先生，被再一次命名為中國(guó)低度白酒創(chuàng)始人。 當(dāng)時(shí)的低度白酒填補(bǔ)了中國(guó)沒(méi)有低度白酒空白，而且當(dāng)時(shí)的張弓低度白酒是中國(guó)白酒企業(yè)第一家把白酒銷(xiāo)到國(guó)外的，當(dāng)時(shí)的張弓38°白酒銷(xiāo)到了我們東南亞、馬來(lái)西亞、菲律賓等多個(gè)國(guó)家。這是我們產(chǎn)品的發(fā)展歷程。張弓這幾年為了發(fā)展也開(kāi)發(fā)了好多產(chǎn)品，產(chǎn)品分高中低檔，每一個(gè)檔次又有高中低度，適應(yīng)了社會(huì)不同消費(fèi)階層的需求，同時(shí)近期公司又及時(shí)調(diào)整了發(fā)展戰(zhàn)略，在2003年-2009年這段時(shí)間我們重點(diǎn)是發(fā)展了我們商丘市的根據(jù)地市場(chǎng)，隨著根據(jù)地市場(chǎng)得發(fā)展我們把市場(chǎng)拓展到了商丘市以外，商丘市以外發(fā)展有一定的基礎(chǔ)了，就是在河南省這塊已經(jīng)形成了一定氛圍；我們從去年10月份我們成立了張弓酒業(yè)銷(xiāo)售第二公司，簡(jiǎn)稱就是張弓酒業(yè)省外銷(xiāo)售公司，省外公司成立以后，我們也定了發(fā)展戰(zhàn)略，計(jì)劃在3-5年時(shí)間內(nèi)在省外實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售3-6個(gè)億，我們有這幾個(gè)策劃重點(diǎn)。我們?cè)谑⊥庾鍪袌?chǎng)，第一是恢復(fù)張弓當(dāng)年知名度，“東西南北中，好酒在張弓”在省外好多市場(chǎng)可以說(shuō)是家喻戶曉。同時(shí)我們?cè)谧鲞@些市場(chǎng)的時(shí)本著省外市場(chǎng)重點(diǎn)抓的戰(zhàn)略，可以這樣理解，我們?cè)谌珖?guó)招商的時(shí)候并不是說(shuō)在全國(guó)大面積的去做這些市場(chǎng)，而我們是有側(cè)重性的選擇性的做一些縣級(jí)市場(chǎng)和區(qū)級(jí)市場(chǎng)，我們?cè)瓌t上對(duì)這一些大的城市就是有實(shí)力的客戶我們可以合作，沒(méi)有實(shí)力的暫時(shí)不與他合作，重要的一點(diǎn)我們采取的是當(dāng)年毛澤東那種戰(zhàn)術(shù)，從“農(nóng)村”包圍“城市”，我說(shuō)的“農(nóng)村”就是重點(diǎn)在一些縣級(jí)市場(chǎng)進(jìn)行招商，在我們省外市場(chǎng)招商過(guò)程中我們有選擇性、側(cè)重性的去招商。招商一方面要看客戶的資源，客戶資源我們可以這樣理解，首先我們的客戶首先對(duì)我們的品牌一定要有信心，對(duì)我們的企業(yè)一定要有信心，更重要的是他現(xiàn)有的資源是網(wǎng)絡(luò)或是人脈關(guān)系這些資源。然后我們采取根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際情況，比如人文文化，人的消費(fèi)習(xí)慣，消費(fèi)的酒的度數(shù)等我們可以開(kāi)發(fā)一些個(gè)性化的產(chǎn)品，適應(yīng)在這個(gè)市場(chǎng)上消化的產(chǎn)品。目前我們?cè)谑⊥獯蟾庞?6個(gè)重點(diǎn)市場(chǎng)，這些重點(diǎn)市場(chǎng)今年發(fā)展的勢(shì)頭還是比較好的，而且這些市場(chǎng)各有各的特色，用的營(yíng)銷(xiāo)方法營(yíng)銷(xiāo)策略與眾不同，所以說(shuō)今年通過(guò)我們不到一年的發(fā)展現(xiàn)在我們已經(jīng)看到了省外市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿Γ苡邢Ｍ?nbsp; 9998：聽(tīng)了李總的介紹我們張弓酒業(yè)不愧是中華老字號(hào)，李總，祝您生意越來(lái)越火爆，也祝您公司越來(lái)越輝煌。 |