"不是所有酒都能冰著喝"：解密?chē)?guó)窖1573冰·JOYS

　　“一場(chǎng)融合藝術(shù)與美酒的沉浸式體驗(yàn)活動(dòng)……”近日，國(guó)窖1573冰·JOYS"靈感發(fā)酵局"在北京798藝術(shù)區(qū)盛大啟幕，以"微醺藝術(shù)"為概念，通過(guò)“酒咖+藝展+買(mǎi)手店”的非標(biāo)空間設(shè)計(jì)，將冰鎮(zhèn)白酒的感官體驗(yàn)延伸為多維藝術(shù)表達(dá)，打造了一場(chǎng)別開(kāi)生面的夏日藝術(shù)盛宴。

　　開(kāi)幕式上，八位"輪值藝術(shù)家"侯勇、劉溪子、王禮軍、楊凱、于惋寧、張超級(jí)、張心一、朱釔名聯(lián)袂亮相，為活動(dòng)注入多元藝術(shù)能量。

　　特別值得一提的是，人氣演員高偉光以"明星店長(zhǎng)"身份驚喜助陣，與X美術(shù)館館長(zhǎng)、知名策展人尤洋，以及瀘州老窖銷(xiāo)售有限公司黨委書(shū)記、總經(jīng)理張彪共同為這場(chǎng)藝術(shù)與美酒交融的創(chuàng)意盛會(huì)揭幕。

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　　不是所有的酒都能冰著喝眾所周知，作為中國(guó)白酒行業(yè)的創(chuàng)新先鋒，國(guó)窖1573自2009年率先提出"冰飲風(fēng)尚"概念以來(lái)，通過(guò)冰·JOYS這一獨(dú)具匠心的品牌IP，已從單純的飲用方式創(chuàng)新，升級(jí)為文化IP的持續(xù)輸出，并持續(xù)白酒飲用方式的革新浪潮。

　　十六年來(lái)，從最初顛覆傳統(tǒng)的"冰火之道"藝術(shù)展，到打造沉浸式體驗(yàn)的冰·JOYS BAR，再到參與阿那亞戲劇節(jié)候鳥(niǎo)300項(xiàng)目設(shè)立"靈感驛站"，直至今年在798藝術(shù)區(qū)呈現(xiàn)的"靈感發(fā)酵局"，國(guó)窖1573冰·JOYS不斷突破邊界，以藝術(shù)跨界、時(shí)尚演繹等創(chuàng)新形式，成功塑造了高端白酒年輕化、時(shí)尚化的全新形象。

　　按照業(yè)內(nèi)人士的話(huà)說(shuō)，冰飲國(guó)窖1573絕非簡(jiǎn)單的飲用方式改變，而是一門(mén)精妙的品鑒藝術(shù)。將酒體精準(zhǔn)冰鎮(zhèn)至8℃-12℃的黃金溫度區(qū)間，是冰·JOYS的品鑒美學(xué)。

　　這一創(chuàng)新飲法得以實(shí)現(xiàn)，完全依托于國(guó)窖1573卓越的產(chǎn)品品質(zhì)……

　　其釀造源自具有452年悠久歷史的1573國(guó)寶窖池群，這些持續(xù)使用的活態(tài)窖池孕育出獨(dú)特窖香；國(guó)家非遺釀造技藝確保了酒體風(fēng)味的純正與穩(wěn)定；精選川南特有有機(jī)糯紅高粱為原料，堅(jiān)持傳統(tǒng)"單糧"釀造工藝，造就了酒體純凈協(xié)調(diào)的特質(zhì)。

　　正是這些不可復(fù)制的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，使得國(guó)窖1573在冰鎮(zhèn)后依然保持酒體穩(wěn)定，各類(lèi)香味物質(zhì)完美保留，呈現(xiàn)出清冽甘爽、醇厚綿柔的冰飲口感，為消費(fèi)者帶來(lái)前所未有的味覺(jué)體驗(yàn)。

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　　國(guó)窖1573"讓藝術(shù)更生活這一次，國(guó)窖1573冰·JOYS“靈感發(fā)酵局”以798藝術(shù)區(qū)為舞臺(tái)，完成了一次白酒文化與當(dāng)代藝術(shù)的深度共融。

　　活動(dòng)以“多巴胺靈感周”“純粹東方靈感周”等六大主題，構(gòu)建起完整的靈感生態(tài)系統(tǒng)。策展人尤洋將冰飲定義為“藝術(shù)催化劑”，使繪畫(huà)、裝置等傳統(tǒng)媒介在冰爽口感刺激下，觸發(fā)觀眾更豐富的通感體驗(yàn)。

　　按照瀘州老窖銷(xiāo)售有限公司黨委書(shū)記、總經(jīng)理張彪的話(huà)說(shuō)，“今天，我們?cè)?98，以結(jié)合藝術(shù)展覽、周邊產(chǎn)品、餐酒融合的全新形式，打造‘靈感發(fā)酵局’。希望在當(dāng)下快節(jié)奏、高壓力的環(huán)境下，為大家提供一個(gè)舒適、悅己、釋放壓力的生活場(chǎng)，愿大家的美好生活能有一杯冰·JOYS相伴。”

　　這種設(shè)計(jì)本質(zhì)上是對(duì)Z世代生活方式的精準(zhǔn)捕捉：在快節(jié)奏社會(huì)中，用藝術(shù)沙龍與即興社交提供壓力釋放出口，正如張彪總經(jīng)理強(qiáng)調(diào)的“悅己生活場(chǎng)”理念。

　　此外，八位輪值藝術(shù)家與明星店長(zhǎng)高偉光的參與，既保留了白酒的經(jīng)典內(nèi)核，又賦予其“角色轉(zhuǎn)換”的時(shí)尚敘事——正如高偉光所言，冰飲如同鑰匙，解鎖了傳統(tǒng)品牌更靈動(dòng)、更具層次感的年輕化表達(dá)。

　　在接受采訪(fǎng)的業(yè)內(nèi)資深人士看來(lái)，這種創(chuàng)新不是對(duì)傳統(tǒng)的消解，而是以藝術(shù)為介質(zhì)，讓六百余年釀酒技藝與當(dāng)代審美達(dá)成和解——正如展覽中那些轉(zhuǎn)瞬即逝的靈感瞬間，傳統(tǒng)與潮流的碰撞最終沉淀為更具生命力的品牌資產(chǎn)。（文章來(lái)源：賣(mài)酒狼圈子）

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