專訪政協(xié)委員余留芬：人民小酒直播上線在即，產(chǎn)值翻三番未來可期？

　　5月28日，記者采訪政協(xié)委員，盤州市淤泥鄉(xiāng)巖博聯(lián)村黨委書記、巖博酒業(yè)董事長余留芬。

　　余留芬透露，她下半年要直播賣酒。不過，此時的余留芬和人民小酒，早已揭去了網(wǎng)紅的標簽。

　　2017年的那場對話，不僅讓人民小酒成為現(xiàn)象級爆品，也讓余留芬和她身后的巖博村、巖博酒業(yè)成為焦點。

　　此后的兩年間，余留芬和人民小酒頻頻見諸于各類媒體，廣受贊譽。今年兩會期間，人民小酒依然熱度不減，并作為成功范例被頻頻提及。

　　在與記者的交流中，余留芬表示：“兩會期間是宣傳人民小酒品牌的好窗口，我們不僅要成為網(wǎng)紅，更要成為‘實力紅、實力派’。我們要多宣傳人民小酒品牌和背后的動人故事，講述彝族文化和傳統(tǒng)，講述巖博村民的執(zhí)著堅守和不懈奮斗”。

　　不僅是“網(wǎng)紅酒”，更是“品質(zhì)酒”

　　在今年“兩會”上，余留芬提交了與人民小酒相關(guān)的提案——《關(guān)于請求將巖博小鍋酒釀制工藝正式列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄名單的提案》，希望給600多歲的彝家傳統(tǒng)釀酒工藝帶來國家“官方”，讓這一工藝能夠持續(xù)得到保護和傳承，也能為人民小酒長遠發(fā)展、持續(xù)升級提供長久助力。

　　這也向市場傳遞了一個信號——人民小酒不僅是“網(wǎng)紅酒”，更是“品質(zhì)酒”。

　　人民小酒來源于傳承600多年的彝族傳統(tǒng)工藝，口感甘潤爽凈、清脆利落、順暢細膩，一改大家認知中“扶貧小酒”的固有印象。

　　縱觀白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，隨著消費升級和迭代，白酒行業(yè)逐步回歸品質(zhì)競爭本源，這從茅臺、五糧液、洋河及其他名企近年來提出的發(fā)展方略，就可窺豹一斑。

　　2018年3月22日，在第98屆糖酒商品交易會主論壇活動上，余留芬提出，堅持“從人民的立場把好質(zhì)量關(guān)、做好服務(wù)關(guān)、做良心食品、做對得起消費者的食品，把食品放在第位”的理念，強調(diào)酒品質(zhì)量，順應(yīng)行業(yè)發(fā)展主流態(tài)勢。

　　巖博酒業(yè)是這么說的，也是這么做的。

　　近年來，巖博酒業(yè)特聘行業(yè)泰斗季克良為總顧問，在生產(chǎn)、管理、文化建設(shè)等方面向茅臺學(xué)習(xí)。在季克良和總工程師黃永光的帶領(lǐng)下，巖博酒業(yè)執(zhí)著于生產(chǎn)“生態(tài)酒、糧食酒、良心酒、優(yōu)質(zhì)酒、創(chuàng)新酒”，從源頭抓起，挖掘、整理傳統(tǒng)釀造技藝，獨創(chuàng)清醬香型，并逐一把控生產(chǎn)環(huán)節(jié)，優(yōu)化生產(chǎn)流程，確保產(chǎn)品品質(zhì)量上乘。

　　初戰(zhàn)告捷后，余留芬開始基于品質(zhì)樹立品牌，不斷強化市場認知，搶占消費者心智。

　　產(chǎn)能過萬噸、產(chǎn)值翻三番，未來可期？

　　4月30日，人民小酒銷售有限公司舉辦2020年發(fā)展營銷戰(zhàn)略發(fā)布會，發(fā)布未來五年的三大目標——產(chǎn)能過萬噸、產(chǎn)值翻三番，進入品牌俱樂部；實現(xiàn)企業(yè)上市目標，做酒業(yè)“脫貧企業(yè)”第1股；成就“文化自信”人民小酒，打造小康時代第1“新文化品牌”。

　　這一目標既具體又宏大，但余留芬對此胸有成竹。

　　產(chǎn)能過萬噸如何實現(xiàn)？余留芬表示：“我們現(xiàn)在產(chǎn)能已經(jīng)達到了5000噸，將來還要擴大產(chǎn)能。只要我們能成功實現(xiàn)生產(chǎn)到銷售再到擴大再生產(chǎn)的良性循環(huán)，兩年內(nèi)擴大產(chǎn)能不是大問題。”

　　產(chǎn)值翻三番如何實現(xiàn)？余留芬表示，基于目前產(chǎn)品銷售現(xiàn)狀，我們對企業(yè)產(chǎn)值翻三番很有信心。人民小酒品牌有自身特點，所以市場空間很大，公司會邀請酒業(yè)專家助力，請大商助推，終實現(xiàn)既定目標。

　　余留芬強調(diào)說：“我特別欣賞格力集團董明珠董事長的營銷魄力，我們也會做到熱情、實在、包容，吸引更多有實力的企業(yè)和人才支持我們的事業(yè)。”

　　進入品牌俱樂部如何實現(xiàn)？余留芬表示：“我們的人民小酒品牌容易記，親民、有故事、有話題、有情懷，已經(jīng)形成了自己的品牌調(diào)性。”她介紹說，現(xiàn)在一部分消費者不是不知道人民小酒，而是企業(yè)在后一公里內(nèi)沒有把酒品送到消費者身邊。

　　在交流中，余留芬介紹了自己下半年的首要工作——賣酒。余留芬透露了自己搞直播的想法，自己披掛上陣、親自宣傳，抓住人民小酒的特點、優(yōu)點和亮點，向經(jīng)銷商和消費者傳達巖博酒業(yè)“是怎么想的、怎么做的，樹立了什么樣的目標，要實現(xiàn)什么樣的夢想”，把人民小酒的品牌故事和企業(yè)形象，更進一步地展現(xiàn)在大家眼前。

　　“我們保留著傳統(tǒng)和質(zhì)樸，但我們不再只是一家村辦鄉(xiāng)土企業(yè)，我們更有市場思維，也更現(xiàn)代”，余留芬表示，作為村黨委書記，自己在經(jīng)營建設(shè)巖博村時就已經(jīng)開始運用企業(yè)管理思維，這么多年來也積累了經(jīng)驗。而樹立品牌思維、講好故事無疑是余留芬珍貴的心得體會之一。

　　在與余留芬半個小時的專訪中，“品牌”和“故事”兩個詞匯被提及了17次之多，其在余留芬心中所占的分量可見一斑。面向未來，人民小酒還有很大的進步空間。而人民小酒成敗與否，就取決于這一為重要的因素——品牌。

　　人民小酒好故事：勵志且時尚

　　2018年7月，余留芬曾公開表示，人民小酒當下和未來的發(fā)展，要脫離“網(wǎng)紅酒”的品牌標簽，要實現(xiàn)從“網(wǎng)紅酒”到“市場酒”的轉(zhuǎn)變。

　　而要實現(xiàn)品牌標簽的脫胎換骨，在產(chǎn)品品質(zhì)的前提下，首要的就是要講好品牌故事，構(gòu)建起強大的品牌，形成品牌號召力和市場影響力。

　　在酒業(yè)，成功酒企也都會通過講好故事，來吸引消費者。

　　葡萄酒業(yè)龍頭張裕，便選擇從創(chuàng)始人張弼士開始講起，講第1家葡萄酒廠、孫中山題詞，葡萄酒血統(tǒng)和門第，以及歷史發(fā)展所積累的資源，以及推陳出新、再創(chuàng)輝煌。

　　啤酒行業(yè)企業(yè)龍頭華潤啤酒，則以中西文化融合為核心，針對不同消費者打造不同故事場景，既有青春、靈動、時尚，也不乏品味、高端、大氣，既有特色又有西方文化，既有民族情結(jié)又有世界大同。

　　白酒企業(yè)講述的故事則更多，其中有因資源天賦而使得產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)與眾不同，講因歷史傳承而使得酒體酒品鶴立雞群，講因工藝特殊而使得口感更勝一籌，或者強調(diào)殊理念，滿足細分群體差異化消費心理……眾多白酒企業(yè)談古論今，揣摩消費者心理，解構(gòu)人性，傳遞給消費者的故事異彩紛呈。

　　那么人民小酒的故事素材都有哪些？

　　首先，人民小酒清醬型口味獨樹一幟，而且品質(zhì)好，喝了后“頭不疼、口不干”。

　　其次，人民小酒來源于彝族600多年傳承的古法，產(chǎn)地無污染，森林覆蓋率達到80%以上，采用天然山泉水生態(tài)釀造。

　　巖博酒業(yè)打造人民小酒是在為實現(xiàn)巖博村老百姓在家門口就業(yè)、脫貧而努力，人民小酒直接或間接改變了一萬多人的命運，讓他們有更美好的生活。

　　現(xiàn)在，這些素材已經(jīng)形成了鮮明生動的故事被廣為傳播，將來，人民小酒的品牌故事還會更豐富多彩。

　　談到白酒行業(yè)發(fā)展，余留芬表示，酒企不僅應(yīng)在國內(nèi)講好故事，還要把酒品牌故事和白酒文化講到全世界。

　　民族的才是世界的，隨著的崛起，白酒應(yīng)該成為化產(chǎn)品，“有美酒，有詩歌，訴說情懷，為世界各國消費者普遍接受，白酒會將故事講得讓世界各國人民理解并喜歡”，余留芬說：“巖博酒業(yè)將帶著人民小酒和勵志且時尚的品牌故事，迎接這一天。”（來源：云酒頭條）