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飛天連跌。5月25日茅臺行情價。低度茅臺怎么來的？
http://www.lopoiot.cn/ 2026/5/26 8:27:41
5月25日行情價
今天聊一下茅臺酒的度數演變歷史。現在市場茅臺酒產品中，最主流只有兩種53度和43度。
說到53度，很多人知道這是水分子和酒精分子結合最緊密的度數，也是醬酒工藝的統一度數。但這其實是茅臺多年研究后的成果。早期，在53、54、55度的不同樣品對比中，53度茅臺酒勝出，并在出口產品中首次標注了53%vol，從此之后53度成為了茅臺酒的出廠標準。
43度的來源更為曲折。彼時，國內仍是清香、濃香酒的天下，國外的烈酒主流度數也在40多度左右，茅臺酒出于順應潮流的考慮，研發了降度酒的技術。從1991開始，陸續有43度、38度、甚至是33度的茅臺酒出現。經過多年的市場檢驗，最終留下來的是43度茅臺酒。
度數其實是茅臺酒很關鍵的一個指標，它影響了一款產品各方面的價值。從技術上看，低度茅臺酒其實比53度茅臺酒還更復雜一些，但出于飛天統治級的影響力，大家喝慣了高度，所以43度沒那么多人認可，在檔次上顯得不夠，收藏價值比較低。但是對于喜歡的人來說，用來自飲是很不錯的，溢價也沒那么高。（圖文：不二醬）
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編輯：小娟 信息類別：好酒網
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